在罗马如何点咖啡
在大多数社区咖啡馆，进店后到吧台（“al banco”），向咖啡师点单，对方会把咖啡和一杯水放到您面前。通常喝完再付款；有收银台的店也可能先付款。在游客很多的咖啡馆（万神殿、特雷维喷泉或纳沃纳广场附近），一般先在收银台付款，再把小票（“scontrino”）交给咖啡师。吧台咖啡约为1,20至1,50 €，随店铺而异；坐下喝会更贵，有时贵一倍，因为要收取服务费用。务必先看价目表。
罗马人早晨在吧台喝咖啡，配一个cornetto（意式牛角包），午饭后再喝一杯，下午再来一杯。通常不需要给小费，最多在吧台留下几枚零钱。
咖啡词汇
- Un caffè：一杯espresso，量少、浓郁。只说“来杯咖啡”，得到的就是它。
- Un caffè lungo：加水稀释的espresso。Un ristretto：量更少、味道更浓。
- Un macchiato：加一小点奶泡的espresso；按想要的牛奶温度，说明“macchiato caldo”（热）或“freddo”（冷）。
- Un cappuccino：咖啡加奶泡。通常在早晨点，约到11时为止；饭后点会让罗马人惊讶，但没人会拒绝给您做。
- Un caffè corretto：加入少量酒的espresso，常加的是格拉帕酒。
- Un caffè shakerato：摇制的冰espresso，夏季常用鸡尾酒杯盛装。
- Un caffè americano：加热水的espresso，接近滤泡咖啡。注意“latte”单独使用只表示一杯牛奶；想要拿铁，要说“caffè latte”。
- Una granita di caffè：咖啡冰沙，常配奶油，夏季很受欢迎。
Sant'Eustachio il Caffè：万神殿附近
Sant'Eustachio il Caffè（piazza Sant'Eustachio 82）距离万神殿步行2分钟，创立于1938年，自称是罗马最好的咖啡馆之一。招牌“gran caffè”按保密配方制作，糖已在机器内混入。喜欢不加糖的话，请在制作前说“amaro”或“senza zucchero”。可以在吧台喝，也有更贵的露天座位。
咖啡馆旁边是圣依纳爵教堂和神庙遗址圣母堂，很适合在参观两座教堂之间休息。
Tazza d'Oro：万神殿旁的咖啡烘焙店
Casa del Caffè Tazza d'Oro（via degli Orfani 84）距离万神殿100米，自1946年起经营咖啡烘焙和咖啡馆。在吧台可以喝espresso或卡布奇诺，也能买咖啡豆。夏季招牌是granita di caffè con panna，即加奶油的咖啡冰沙，天热时值得试试。价格属于普通吧台咖啡水平，但客人很多，可能要稍微排队。
Antico Caffè Greco：艺术家的咖啡馆
Antico Caffè Greco（via dei Condotti 86）就在西班牙广场和孔多蒂街附近，开业于1760年，自称是罗马最古老的咖啡馆。红色装饰的厅堂挂着画作，摆有半身像，曾接待歌德、济慈、李斯特、瓦格纳，以及一代代外国艺术家。这里的装潢在城中数一数二，价格也属于最高之列：坐在桌旁喝咖啡，比在吧台喝espresso贵得多。近年来咖啡馆的经营情况几经变化，出发前请确认是否营业。
咖啡馆靠近圣三一教堂阶梯脚下的济慈与雪莱故居，可以一起参观。
其他去处与实用休息点
- Caffè Rosati（piazza del Popolo）：人民广场上一家20世纪的咖啡馆，看完人民圣母教堂的画作后，可以在露天座位休息。
- 社区咖啡馆：在特拉斯提弗列、泰斯塔乔或蒙蒂区，没有露天座位的小咖啡馆通常比市中心便宜。泰斯塔乔和特拉斯提弗列指南介绍了适合像罗马人一样吃喝的街区。
- 博物馆：博物馆或宫殿内的咖啡馆，例如多利亚·潘菲利美术馆的咖啡馆，适合在安静的环境中休息。
避坑建议
- 没看菜单前别直接坐下：坐席服务往往会让账单明显增加。
- 在吧台不要让咖啡师替您决定，明确说“un caffè”或“un cappuccino”。
- 外带咖啡很少见，通常在店内喝完。
- 在大景点附近注意价格，避免咖啡收费过高。罗马防骗指南介绍常见陷阱，预算指南则提供一天花费的参考。
市中心咖啡漫步路线
一个上午可以步行串联：先在社区咖啡馆吃cornetto、喝卡布奇诺，再去Sant'Eustachio il Caffè和Tazza d'Oro，最后到西班牙广场附近的Antico Caffè Greco。两杯咖啡之间，可以经过法国圣路易教堂、纳沃纳广场，并参考罗马卡拉瓦乔指南。之后想吃什么，可阅读罗马吃什么。
