Quale mercato scegliere?
Bisogna anzitutto distinguere tre tipi di mercato. I mercati alimentari rionali (Trionfale, Testaccio, Esquilino) sono aperti dal lunedì al sabato la mattina; ci si fa la spesa e si pranza in piedi. Il mercato dei produttori del Circo Massimo apre solo nel fine settimana. Infine il mercatino delle pulci di Porta Portese si tiene solo la domenica. Un caso a parte: il Mercato Centrale della stazione Termini, una food hall aperta tutti i giorni fino a tarda sera.
Campo de' Fiori: il mercato più famoso
Il mercato di Campo de' Fiori si tiene dal lunedì al sabato, circa dalle 7 alle 14, nell'omonima piazza nel cuore del centro storico. È il più noto ai turisti: frutta e verdura, fiori, spezie, pasta aromatizzata e bustine di erbe come souvenir. I prezzi sono più alti che altrove e il mercato si è rivolto ai visitatori. Resta molto fotogenico al mattino; nel pomeriggio la piazza si trasforma in dehors di bar. Per un'esperienza più locale, preferite i mercati seguenti.
Mercato Trionfale: il più grande, vicino al Vaticano
Il mercato Trionfale, in via Andrea Doria a Prati, riunisce circa 270 banchi sotto un unico tetto. Apre il lunedì, mercoledì, giovedì e sabato dalle 7 alle 14, e il martedì e venerdì fino alle 19; è chiuso la domenica. È un mercato per i residenti: carne, pesce, formaggi, verdura e un po' di tessile, con prezzi spesso più onesti che in centro. Si abbina naturalmente ai Musei Vaticani, a tre minuti a piedi: vedi la nostra scheda dei Musei Vaticani.
Mercato di Testaccio: la cucina di strada dei romani
Il mercato coperto di Testaccio, aperto dal lunedì al sabato dalle 7 alle 15:30 (chiuso la domenica), è il preferito dai golosi. I suoi banchi di cucina di strada servono panini farciti con piatti in umido, supplì, pasta e pizza al taglio. Arrivate prima di mezzogiorno. Il quartiere e le sue trattorie sono descritti nella nostra guida di Testaccio; vi trovate anche il monte dei Cocci, la Piramide Cestia e il Cimitero acattolico.
Nuovo Mercato Esquilino: il mondo intero vicino a Termini
Il nuovo mercato dell'Esquilino, in via Principe Amedeo, è il mercato più cosmopolita di Roma. Accanto alla stazione Termini, vende spezie, verdure tropicali, pesce e prodotti di Asia, Africa e Medio Oriente a prezzi bassi. Apre dal lunedì al sabato di primo mattino e chiude nel pomeriggio. È un buon posto per comprare spezie da portare a casa; il quartiere è descritto nella nostra guida dell'Esquilino.
Mercato Campagna Amica al Circo Massimo: produttori e filiera corta
Il mercato Campagna Amica al Circo Massimo, in via San Teodoro, vende i prodotti di più di sessanta aziende agricole della regione. È aperto il sabato e la domenica dalle 8 alle 15, sotto una tettoia coperta, con i « cuochi contadini » che servono piatti tradizionali. È la tappa più comoda dopo il Foro Romano e il Palatino, o prima del colle Aventino e del suo Giardino degli Aranci.
Mercato Centrale: la food hall di Termini
Il Mercato Centrale, in via Giolitti 36, non è un mercato rionale ma una food hall nell'ala della stazione Termini: pizza, hamburger, pasta fresca, formaggi, gelati, cucina di strada, con tavoli comuni. Apre tutti i giorni, circa dalle 7:30 alle 23:30 (mezzanotte il venerdì e il sabato). I prezzi sono più alti che in un mercato rionale, ma è una soluzione pratica all'arrivo o alla partenza in treno, e un pranzo da giorno di pioggia. Vedi anche la nostra guida allo street food a Roma.
Porta Portese: le pulci della domenica
Il mercato di Porta Portese, a sud di Trastevere, è il grande mercatino delle pulci di Roma: più di mille banchi di abbigliamento, anticariato, libri e dischi, ogni domenica dalle 6 alle 14 circa. Venite presto, portate contanti e fate attenzione alle vostre cose. Il mercato può subire disagi per lavori: consultate il sito del Comune prima di andare.
Tabella riassuntiva: i mercati di Roma
| Mercato | Zona | Giorni | Orari (indicativi) | Cosa assaggiare o comprare |
|---|---|---|---|---|
| Campo de' Fiori | Centro storico | Lun.-sab. | 7:00-14:00 | Spezie, fiori, souvenir |
| Trionfale | Prati (Vaticano) | Lun., mer., gio., sab.; mar. e ven. più a lungo | 7:00-14:00; mar. e ven. 7:00-19:00 | Carne, formaggi, verdura |
| Testaccio | Testaccio | Lun.-sab. | 7:00-15:30 | Cucina di strada, supplì |
| Esquilino | Termini | Lun.-sab. | Primo mattino-15:00 circa | Spezie, prodotti dal mondo |
| Campagna Amica | Circo Massimo | Sab.-dom. | 8:00-15:00 | Prodotti dei produttori |
| Mercato Centrale | Stazione Termini | Tutti i giorni | 7:30-23:30 (mezzanotte ven.-sab.) | Pizza, cucina di strada |
| Porta Portese | Trastevere | Domenica | 6:00-14:00 | Anticariato, abbigliamento |
L'ingresso è libero in tutti questi mercati.
Consigli pratici
- Arrivate prima di mezzogiorno: molti banchi chiudono dalle 13 e i banchi di cucina di strada sono presi d'assalto.
- Contanti e piccoli tagli: la carta è sempre più accettata nei mercati coperti, molto meno alle pulci.
- Pesata e prezzi: frutta e verdura si vendono al chilo; chiedete il prezzo prima di far pesare. Nei mercati molto turistici, confrontate prima di comprare.
- Borseggiatori: borsa chiusa e telefono davanti a voi, come in tutta la città; vedi la nostra guida alle truffe da evitare a Roma.
- Portare prodotti a casa: i formaggi a pasta molle e i prodotti freschi sono soggetti alle regole della vostra compagnia aerea e del paese di arrivo; preferite pecorino, olio, pasta e conserve.
Per approfondire
Per sapere cosa assaggiare una volta sul posto, leggete la nostra guida cosa mangiare a Roma. Per mangiare al volo, vedi lo street food a Roma, e per la pizza la nostra guida alla pizza a Roma. I mercati sono anche un buon consiglio per un soggiorno economico: vedi il budget per Roma e le attività gratuite a Roma.
