Welke markt kiezen?
Eerst onderscheid je drie soorten markten. De etensmarkten in de wijken (Trionfale, Testaccio, Esquilino) zijn van maandag tot zaterdag 's ochtends open; je doet er boodschappen en luncht staand. De boerenmarkt bij de Circus Maximus is alleen in het weekend open. De vlooienmarkt van Porta Portese is er alleen op zondag. Een apart geval is de Mercato Centrale bij station Termini, een foodhal die elke dag tot laat in de avond open is.
Campo de' Fiori: de beroemdste markt
De markt van Campo de' Fiori vindt van maandag tot zaterdag plaats, ongeveer van 7.00 tot 14.00 uur, op het gelijknamige plein in het hart van het historische centrum. Het is de bekendste bij toeristen: groenten en fruit, bloemen, kruiden, gearomatiseerde pasta en zakjes kruiden als souvenir. De prijzen liggen hoger dan elders en de markt richt zich op bezoekers. 's Ochtends is ze erg fotogeniek; 's middags verandert het plein in een en al barterrassen. Voor een lokalere ervaring kies je liever de volgende markten.
Mercato Trionfale: de grootste, bij het Vaticaan
De Mercato Trionfale aan de via Andrea Doria in Prati telt ongeveer 270 kramen onder één dak. Hij is open op maandag, woensdag, donderdag en zaterdag van 7.00 tot 14.00 uur, en op dinsdag en vrijdag tot 19.00 uur; op zondag is hij dicht. Het is een markt voor de buurtbewoners: vlees, vis, kaas, groenten en een beetje textiel, met vaak eerlijkere prijzen dan in het centrum. Hij is makkelijk te combineren met de Vaticaanse Musea, drie minuten lopen: zie onze pagina over de Vaticaanse Musea.
Markt van Testaccio: de straatkeuken van de Romeinen
De overdekte markt van Testaccio, open van maandag tot zaterdag van 7.00 tot 15.30 uur (zondag dicht), is de favoriet van fijnproevers. De straatkeukenkramen serveren broodjes gevuld met gestoofde gerechten, supplì, pasta en pizza al taglio. Kom voor het middaguur. De wijk en haar trattoria's staan beschreven in onze gids voor Testaccio; je vindt er ook de Monte Testaccio, de Piramide van Cestius en de Non-Catholic Cemetery.
Nieuwe markt van Esquilino: de hele wereld bij Termini
De nieuwe markt van Esquilino aan de via Principe Amedeo is de meest kosmopolitische markt van Rome. Naast station Termini verkoopt hij kruiden, tropische groenten, vis en producten uit Azië, Afrika en het Midden-Oosten tegen lage prijzen. Hij is van maandag tot zaterdag open, vroeg in de ochtend, en sluit in de namiddag. Een goede plek om kruiden mee naar huis te nemen; de wijk wordt beschreven in onze gids over Esquilino.
Markt Campagna Amica bij de Circus Maximus: boeren en korte ketens
De Campagna Amica-markt bij de Circus Maximus aan de via San Teodoro verkoopt de producten van meer dan zestig landbouwbedrijven uit de regio. Hij is zaterdag en zondag open van 8.00 tot 15.00 uur, onder een overdekte hal, met "cuochi contadini" die traditionele gerechten serveren. Het is de handigste stop na het Forum Romanum en de Palatijn, of voor de Aventijn en haar Oranjetuin.
Mercato Centrale: de foodhal van Termini
De Mercato Centrale aan de via Giolitti 36 is geen buurtmarkt maar een eethal in een vleugel van station Termini: pizza, burgers, verse pasta, kaas, ijs, streetfood, met gedeelde tafels. Hij is elke dag open, ongeveer van 7.30 tot 23.30 uur (middernacht op vrijdag en zaterdag). De prijzen liggen hoger dan op een buurtmarkt, maar het is een handige oplossing bij aankomst of vertrek met de trein, en een lunch bij regen. Zie ook onze gids over streetfood in Rome.
Porta Portese: de vlooienmarkt van de zondag
De markt van Porta Portese, ten zuiden van Trastevere, is de grote vlooienmarkt van Rome: meer dan duizend kramen met kleding, tweedehandsspullen, boeken en platen, elke zondag van ongeveer 6.00 tot 14.00 uur. Kom vroeg, neem contant geld mee en let op je spullen. De markt kan verstoord worden door werkzaamheden: raadpleeg de website van de stad voor je erheen gaat.
Overzichtstabel: de markten van Rome
| Markt | Wijk | Dagen | Openingstijden (indicatief) | Om te proeven of te kopen |
|---|---|---|---|---|
| Campo de' Fiori | Historisch centrum | Ma-za | 7:00-14:00 | Kruiden, bloemen, souvenirs |
| Trionfale | Prati (Vaticaan) | Ma, wo, do, za; di en vr later | 7:00-14:00; di en vr 7:00-19:00 | Vlees, kaas, groenten |
| Testaccio | Testaccio | Ma-za | 7:00-15:30 | Straatkeuken, supplì |
| Esquilino | Termini | Ma-za | Vroeg in de ochtend-ca. 15:00 | Kruiden, wereldproducten |
| Campagna Amica | Circus Maximus | Za-zo | 8:00-15:00 | Producten van boeren |
| Mercato Centrale | Station Termini | Elke dag | 7:30-23:30 (middernacht vr-za) | Pizza, straatkeuken |
| Porta Portese | Trastevere | Zondag | 6:00-14:00 | Tweedehands, kleding |
De toegang is op al deze markten gratis.
Praktische tips
- Kom voor het middaguur: veel kramen ruimen al om 13.00 uur op en de straatkeukenkramen worden bestormd.
- Contant geld en klein geld: pinnen wordt op overdekte markten steeds vaker geaccepteerd, op vlooienmarkten veel minder.
- Wegen en prijzen: groenten en fruit worden per kilo verkocht; vraag de prijs voor je laat wegen. Vergelijk op zeer toeristische markten voor je koopt.
- Zakkenrollers: tas dicht en telefoon voor je, zoals overal in de stad; zie onze gids over oplichting in Rome.
- Producten meenemen: zachte kazen en verse producten vallen onder de regels van je luchtvaartmaatschappij en je aankomstland; kies liever pecorino, olie, pasta en conserven.
Verder lezen
Wat je ter plekke moet proeven, lees je in onze gids wat eten in Rome. Voor snel eten zie streetfood in Rome, en voor pizza onze gids over pizza in Rome. Markten zijn ook een goede tip voor een voordelig verblijf: zie het budget voor Rome en de gratis activiteiten in Rome.
