Mercato Centrale Roma: de foodhal bij station Termini

Bijgewerkt op 9 oktober 2026

Het Mercato Centrale Roma is een foodhal in een vleugel van station Termini, met de ingang op Via Giolitti 36. Op de begane grond bieden een twintigtal ambachtelijke kraampjes pizza, vleeswaren, kaas, gegrild vlees, vis, wereldkeuken, gebak en ijs aan, die je aan grote gedeelde tafels opeet. De toegang is gratis; je betaalt alleen wat je bestelt. De hal is elke dag open, van de ochtend tot ongeveer middernacht; reken op een uur voor een maaltijd, en langer als je bij meerdere kraampjes wilt proeven.

Niet te missen

Een maaltijd bij meerdere kraampjes

Het idee is dat je je maaltijd samenstelt door langs de balies te lopen: een stuk pizza al taglio, supplì of een trapizzino (gevuld pizzazakje), een plankje kaas en vleeswaren en daarna een toetje. Je gaat zitten waar je wilt in de zaal; de gerechten worden aan tafel gebracht of je haalt ze bij de balie af, afhankelijk van het kraampje.

Ontbijt en koffie

's Ochtends serveren de bakkerij- en banketbakkerbalies cornetti en koffie, een handige stop vóór een trein of voordat je naar de Santa Maria Maggiore gaat.

Het restaurant op de eerste verdieping

Een gastronomisch restaurant, bij de opening geleid door sterrenchef Oliver Glowig, zit op de verdieping, voor wie liever aan tafel bediend wordt.

Openingstijden en prijzen

Vrije en gratis toegang. De prijzen staan bij elk kraampje; ze liggen hoger dan in een pizzeria in de buurt, maar de kwaliteit van de producten wordt als ambachtelijk aangeprezen. De openingstijden verschillen wat per bron en per seizoen: controleer de officiële website van het Mercato Centrale voordat je gaat.

Praktische info

Tips

Tijdens de piekuren (12:30-14:00 en 20:00-21:30) is het er stampvol; kom vroeg of laat om een zitplaats te vinden. Het is een goed adres voor een diner na aankomst van je trein of vóór een late vertrektijd. De prijzen zijn die van een toeristische plek: wil je goedkoper eten, vergelijk dan met de nieuwe markt van Esquilino of de Trionfale-markt. Let op je tassen in het station en in de omgeving (zie onze tips over oplichting in Rome). Informatie vastgesteld in oktober 2026.