更新於 2026年10月8日
羅馬中央市集(Mercato Centrale Roma)是一座美食市集,位於特米尼車站(Termini)的一翼,入口在 Via Giolitti 36 號。一樓約有二十個職人攤位,提供披薩、火腿臘腸、起司、烤肉、海鮮、世界料理、甜點與冰淇淋,可在寬敞的共用長桌上用餐。入場免費,只需為點的餐點付費。 市集每天營業,從早上到午夜前後;一頓飯約需一小時,若想多逛幾個攤位嘗鮮則需要更久。
必看重點

多個攤位組成一餐
玩法就是在各個櫃檯之間逛,自己組合一餐:一份切片披薩(pizza al taglio)、炸飯團(supplì)或 trapizzino(塞入餡料的披薩口袋麵包),一盤起司與火腿臘腸,最後再來份甜點。大廳裡可自由選位;視攤位而定,餐點會送到桌邊或需到櫃檯自取。
早餐與咖啡
早上,麵包與甜點櫃檯供應可頌(cornetti)與咖啡,趕火車前或前往聖母大殿前都很方便。
二樓餐廳
二樓有一家美食餐廳,開幕時由米其林星級主廚 Oliver Glowig 主理,適合偏好坐下來由服務生點餐的人。
營業時間與價格
入場免費。每個攤位都標示價格;比社區披薩店貴,但據稱食材皆為職人品質。營業時間依資料來源與季節略有出入:出發前請至中央市集官方網站確認。
實用資訊
開放時間
週一至週日,早上至午夜前後(確切時間請至官方網站確認)
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