Mercato Centrale Roma: гастрономический рынок на вокзале Термини

Обновлено 9 octobre 2026

Mercato Centrale Roma — это гастрономический рынок в одном из крыльев вокзала Термини, вход находится по адресу via Giolitti, 36. На первом этаже около двадцати прилавков ремесленников предлагают пиццу, мясные деликатесы, сыры, жареное мясо на гриле, рыбу, кухни мира, выпечку и мороженое; есть можно за большими общими столами. Вход свободный: вы платите только за то, что заказали. Рынок открыт каждый день, с утра примерно до полуночи; на обед закладывайте час, а чтобы попробовать блюда с нескольких прилавков — больше.

Главное

Обед с нескольких прилавков

Идея в том, чтобы собрать себе обед, переходя от одного прилавка к другому: кусок пиццы al taglio, суппли или трапиццино (карманчик из пиццы с начинкой), тарелка сыров и мясных деликатесов, а затем десерт. Садиться можно где угодно в зале; блюда приносят к столу или их забирают на стойке — это зависит от прилавка.

Завтрак и кофе

Утром на хлебных и кондитерских прилавках подают корнетти и кофе — удобная остановка перед поездом или перед тем, как отправиться к базилике Санта-Мария-Маджоре.

Ресторан на втором этаже

На верхнем этаже работает ресторан высокой кухни, которым при открытии руководил шеф-повар со звездой Michelin Оливер Глович, — для тех, кто предпочитает обслуживание за столом.

Часы работы и цены

Вход свободный и бесплатный. Цены указаны на каждом прилавке; они выше, чем в обычной пиццерии в жилом квартале, но качество продуктов заявлено как ремесленное. Часы работы немного различаются в зависимости от источника и сезона: перед визитом проверьте их на официальном сайте Mercato Centrale.

Практическая информация

Советы

В часы пик (12:30–14:00 и 20:00–21:30) здесь многолюдно; приходите пораньше или попозже, чтобы найти свободное место. Это хороший адрес для ужина после прибытия поезда или перед поздним отъездом. Цены здесь как в туристическом месте: чтобы поесть дешевле, сравните с новым рынком Эсквилино или рынком Трионфале. Следите за сумками на вокзале и рядом с ним (см. наши советы о том, каких уловок мошенников стоит избегать в Риме). Информация проверена в октябре 2026 года.