Какой рынок выбрать?
Сначала стоит различать три типа рынков. Районные продуктовые рынки (Триумфале, Тестаччо, Эсквилино) работают с понедельника по субботу по утрам; здесь делают покупки и обедают стоя. Фермерский рынок у Чирко Массимо открывается только по выходным. И наконец, блошиный рынок Порта Портезе бывает только по воскресеньям. Особый случай — Меркато Чентрале на вокзале Термини: это гастрономический зал, открытый каждый день до позднего вечера.
Кампо-де-Фьори: самый знаменитый рынок
Рынок на Кампо-де-Фьори работает с понедельника по субботу примерно с 7:00 до 14:00 на одноимённой площади в сердце исторического центра. Он лучше всего известен туристам: фрукты и овощи, цветы, специи, ароматизированная паста и пакетики с травами на сувениры. Цены здесь выше, чем в других местах, а сам рынок ориентирован на посетителей. Утром он по-прежнему очень фотогеничен; после обеда площадь превращается в террасы баров. Для более местного опыта выбирайте рынки ниже.
Рынок Триумфале: самый большой, рядом с Ватиканом
Рынок Триумфале на виа Андреа Дориа в районе Прати объединяет около 270 прилавков под одной крышей. Он открыт в понедельник, среду, четверг и субботу с 7:00 до 14:00, а во вторник и пятницу — до 19:00; в воскресенье закрыт. Это рынок для местных жителей: мясо, рыба, сыры, овощи и немного текстиля, цены часто честнее, чем в центре. Он естественно сочетается с музеями Ватикана, до которых три минуты пешком: см. нашу страницу о музеях Ватикана.
Рынок Тестаччо: уличная еда римлян
Крытый рынок Тестаччо, открытый с понедельника по субботу с 7:00 до 15:30 (в воскресенье закрыт), больше всего любят гурманы. На его прилавках с уличной едой подают сэндвичи с тушёными блюдами, суппли, пасту и пиццу аль тальо. Приходите до полудня. Район и его траттории подробно описаны в нашем гиде по Тестаччо; там же вы найдёте холм Монте-Тестаччо, пирамиду Цестия и некатолическое кладбище.
Новый рынок Эсквилино: весь мир рядом с Термини
Новый рынок Эсквилино на виа Принчипе Амедео — самый космополитичный рынок Рима. Рядом с вокзалом Термини здесь по низким ценам продают специи, тропические овощи, рыбу, продукты из Азии, Африки и Ближнего Востока. Он открыт с понедельника по субботу рано утром и закрывается после обеда. Это хорошее место, чтобы купить специи с собой; район описан в нашем гиде по Эсквилино.
Рынок Кампанья Амика у Чирко Массимо: фермеры и короткие цепочки поставок
Рынок Кампанья Амика у Чирко Массимо на виа Сан-Теодоро торгует продукцией более шестидесяти хозяйств региона. Он открыт в субботу и воскресенье с 8:00 до 15:00 под крытым павильоном, где «cuochi contadini» — крестьяне-повара — подают традиционные блюда. Это самая удобная остановка после Римского форума и Палатина или перед холмом Авентин и его садом апельсиновых деревьев.
Меркато Чентрале: гастрономический зал Термини
Меркато Чентрале на виа Джолитти, 36 — не районный рынок, а фуд-холл в крыле вокзала Термини: пицца, бургеры, свежая паста, сыры, мороженое, уличная еда и общие столы. Он открыт каждый день примерно с 7:30 до 23:30 (до полуночи по пятницам и субботам). Цены выше, чем на районном рынке, но это удобный вариант по прибытии или перед отъездом на поезде, а также обед в дождь. См. также наш гид по уличной еде в Риме.
Порта Портезе: воскресная барахолка
Рынок Порта Портезе к югу от Трастевере — главный блошиный рынок Рима: более тысячи прилавков с одеждой, антиквариатом, книгами и пластинками каждое воскресенье примерно с 6:00 до 14:00. Приходите рано, берите наличные и следите за вещами. Работу рынка могут нарушать ремонтные работы: перед поездкой проверьте сайт города.
Сводная таблица: рынки Рима
| Рынок | Район | Дни | Часы (ориентировочно) | Что попробовать или купить |
|---|---|---|---|---|
| Кампо-де-Фьори | Исторический центр | Пн–сб | 7:00–14:00 | Специи, цветы, сувениры |
| Триумфале | Прати (Ватикан) | Пн, ср, чт, сб; вт и пт дольше | 7:00–14:00; вт и пт 7:00–19:00 | Мясо, сыры, овощи |
| Тестаччо | Тестаччо | Пн–сб | 7:00–15:30 | Уличная еда, суппли |
| Эсквилино | Термини | Пн–сб | Рано утром – ок. 15:00 | Специи, продукты со всего мира |
| Кампанья Амика | Чирко Массимо | Сб–вс | 8:00–15:00 | Продукты от фермеров |
| Меркато Чентрале | Вокзал Термини | Каждый день | 7:30–23:30 (полночь пт–сб) | Пицца, уличная еда |
| Порта Портезе | Трастевере | Воскресенье | 6:00–14:00 | Антиквариат, одежда |
Вход на все эти рынки свободный.
Практические советы
- Приходите до полудня: многие прилавки сворачиваются уже в 13:00, а к стойкам с уличной едой выстраиваются очереди.
- Наличные и мелкие купюры: карты всё чаще принимают на крытых рынках, на блошиных — гораздо реже.
- Взвешивание и цены: фрукты и овощи продают на килограммы; спросите цену, прежде чем взвешивать. На очень туристических рынках сравнивайте цены, прежде чем покупать.
- Карманники: сумка закрыта, телефон перед вами — как везде в городе; см. наш гид о мошенничестве, которого стоит избегать в Риме.
- Что везти домой: на мягкие сыры и свежие продукты распространяются правила вашей авиакомпании и страны прибытия; лучше выбирайте пекорино, оливковое масло, пасту и консервы.
Что почитать дальше
Чтобы знать, что пробовать на месте, читайте наш гид что поесть в Риме. Для перекуса на ходу см. уличную еду в Риме, а о пицце — наш гид пицца в Риме. Рынки подходят и для экономной поездки: см. бюджет в Риме и бесплатные развлечения в Риме.
