知っておきたい飲み物

  • ウン・カッフェ：エスプレッソ。少量で濃い。
  • カッフェ・ルンゴ：長めのエスプレッソ。リストレット：短めのエスプレッソ。
  • カッフェ・マッキアート：泡立てたミルクを数滴加えたエスプレッソ。ラッテ・マッキアート：背の高いグラスのミルクに少しコーヒーを入れたもの。
  • カプチーノ：コーヒー、温かいミルク、泡。朝の飲み物で、食後に頼むと笑われます。
  • カッフェ・コレット：グラッパやリキュールを少し加えたエスプレッソ。
  • カッフェ・アメリカーノ：お湯で薄めたエスプレッソで、フィルターコーヒーに近い。
  • カッフェ・シェケラート：氷と一緒にシェイクしたエスプレッソで、夏に出されます。

手順

  1. 地元のバールでは、カウンターで注文して立って飲み、帰りに支払います。観光客向けのバールでは、先にレジで支払い（スコンティリーノ）、レシートをバリスタに見せます。
  2. テーブル席ではサービス料が高くなり、席料が加わることもあります。座る前にメニューを読みましょう。
  3. チップは期待されません。お釣りを置いていく程度で十分です。

おいしいコーヒーの飲める場所

歴史あるカフェはローマの老舗カフェをご覧ください。コーヒーに合う甘いものはマリトッツォとローマのお菓子に。ガイドと一緒にコーヒー、菓子、市場を回るならガイド付きフードウォークが最適です。