I migliori gelati di Roma: dove mangiare un vero gelato

Riconoscere un vero gelato artigianale

Alcuni segni permettono di riconoscere un buon gelato senza assaggiarlo:

• Le vaschette sono coperte (i «pozzetti» in metallo chiusi) oppure il gelato è presentato in quantità modeste, non in montagne che escono dalla vaschetta.
• I colori sono naturali: il pistacchio è verde-marrone spento, non verde vivo; la banana è grigiastra, non gialla; il limone è pallido.
• I gusti cambiano con la stagione: frutta fresca d'estate, castagna o zucca in autunno. Una lista con gli stessi quaranta gusti tutto l'anno è un cattivo segno.
• La dicitura «produzione propria» o «artigianale» indica una lavorazione sul posto.
• I prezzi sono esposti: guardate la dimensione di coni e coppette prima di ordinare.

Nelle zone molto turistiche aspettatevi prezzi più alti per una qualità inferiore; camminate due o tre strade per trovare di meglio.

Intorno al Pantheon e a piazza Navona

• Giolitti (via degli Uffici del Vicario 40): una gelateria fondata nel 1900, a pochi passi dal Pantheon, con una vasta scelta di gusti. È una garanzia, più classica che innovativa, aperta fino a tardi la sera.
• Gelateria del Teatro (via dei Coronari 65/66): un piccolo negozio vicino a piazza Navona, che lavora gusti di stagione e abbinamenti originali, come salvia e lamponi o lavanda e pesca bianca.
• Frigidarium (via del Governo Vecchio 112): un banco vicino a piazza Navona, aperto fino a tardi la sera, noto per i gelati immersi nel cioccolato.

Piazza Navona e il Pantheon distano cinque minuti a piedi: prendete il gelato da asporto invece che sedervi al tavolino sulla piazza, dove i prezzi salgono. Lungo il percorso, la chiesa di Santa Maria sopra Minerva è gratuita e si visita in pochi minuti.

Intorno alla Fontana di Trevi e a piazza di Spagna

Le gelaterie intorno alla Fontana di Trevi e a piazza di Spagna sono tra le più care e meno buone di Roma. Evitate le vetrine con le montagne colorate e camminate cinque minuti. Una buona opzione è la Gelateria La Romana, gelateria romana fondata nel 1947, con diversi indirizzi in città: cercatene uno invece di cedere al primo banco che incontrate.

Monti e dintorni

• Fatamorgana (piazza degli Zingari 5, a Monti): una gelateria creativa dai gusti inattesi, che propone molti gelati senza glutine e senza lattosio ed espone la lista degli allergeni. La sede di Monti apre nel primo pomeriggio.
• Come il Latte (via Silvio Spaventa 24/26): un indirizzo noto per i gelati a base di latte e panna, fuori dai circuiti turistici.

Monti è anche uno dei quartieri più piacevoli dove passeggiare; vedete la nostra guida a Monti.

Prezzi e buone abitudini

I prezzi sono esposti per dimensione di cono o coppetta, con un numero di gusti che dipende dalla dimensione. Un cono piccolo basta per due gusti. Pagate prima alla cassa quando c'è, poi mostrate lo scontrino al banco. Per una passeggiata nel parco di Villa Borghese, comprate il gelato da una gelateria in città prima di entrare.

Per mangiare qualcosa di diverso dai gelati, leggete cosa mangiare a Roma.

Tabella riepilogativa

Orari e indirizzi indicativi a ottobre 2026; controllate prima di andare.

Per andare oltre

Abbinate un gelato a una visita del centro nella nostra guida Pantheon e piazza Navona, o alla lista di cosa fare a Roma in un giorno.