El problema de la plaza de España, en breve
La plaza en sí, la via Condotti y las calles que rodean la escalinata están hechas para visitantes que no vuelven a pasar: las terrazas son grandes, las cartas están traducidas a varios idiomas y los precios son más altos que en las calles vecinas. No se trata de evitarlo todo: un café o un té en un lugar histórico es una experiencia en sí. Pero para una comida de verdad, aléjese dos o tres calles, hacia la via della Croce, la via Margutta o la via del Babuino.
Para entender lo que paga, lea también nuestra guía de las estafas que evitar en Roma y la de las trattorias y la cocina romana.
Las trampas que detectar antes de sentarse
- El coperto. En Roma, muchos restaurantes cobran un cubierto por persona, aunque no coma pan. Debe figurar en la carta: busque la línea «coperto» o «pane e coperto» al pie de la página.
- Mesa o barra. Un café tomado de pie en la barra («al banco») cuesta menos que el mismo café servido en una mesa, y la diferencia es mayor en una plaza muy turística. Las tarifas en mesa están expuestas en los locales, a veces en una hoja aparte.
- El pescado y la carne al peso. Cuando un plato se vende «all'etto» (por hectogramo) o «al kg», pregunte el peso y el precio total antes de pedir.
- Las cartas con fotos y los menús «turísticos». Una carta ilustrada con fotos, camareros que le abordan en la calle y un menú en seis idiomas que ofrece carbonara, pizza y tiramisú a cualquier hora son señales de un local que vive del paso.
- Las ofertas en la entrada. Una bebida o un aperitivo «de regalo» a cambio de sentarse en la mesa no siempre es gratis: si no está seguro del precio, rechace con educación.
- El servicio. A veces se añade a la cuenta; compruébelo antes de dejar propina. Nuestra guía del dinero y la propina en Roma detalla las costumbres.
Los cafés históricos: para tomar por la historia
El barrio alberga varias direcciones que merecen la visita más por su decorado que por su cocina. El Antico Caffè Greco, fundado en 1760 en la via Condotti, es el café más famoso de Roma; Babington's Tea Rooms, abierto en 1893 al pie de la escalinata, sirve té desde hace más de un siglo; el Caffè Canova-Tadolini, en la via del Babuino, está instalado en el antiguo taller del escultor Canova. Tome allí un café o un dulce, cuente con que la bebida sea más cara que en otros sitios y no espere una comida barata. Más detalles en nuestra guía de los cafés históricos de Roma.
Dónde comer: las calles que preferir
La via della Croce y la via Frattina
Paralelas a la via Condotti, la via della Croce y sus alrededores cuentan con tiendas de comestibles, panaderías y pequeñas barras frecuentadas por los vecinos y los empleados del barrio. Es el sitio adecuado para un almuerzo rápido, una porción de pizza al taglio o un bocadillo para llevar, que se come de pie o en un banco de los jardines del Pincio en lugar de en los escalones de la escalinata (donde está prohibido sentarse: vea la ficha de la plaza de España).
La via Margutta y la via del Babuino
La via Margutta, calle de los artistas, es tranquila y agradable para una pausa; sus restaurantes se dirigen más bien a una clientela acomodada. La via del Babuino, más ancha, ofrece más opciones, desde bares hasta restaurantes de gama media. En ambos casos, lea la carta expuesta en la entrada antes de decidirse.
Las calles entre la via del Corso y Trevi
Al este, entre la via del Corso y la fontana de Trevi, las callejuelas cuentan con trattorias más corrientes y bares donde almuerzan los empleados. La fontana de Trevi está a diez minutos a pie de la plaza de España; nuestra guía de las trattorias de Roma explica qué pedir.
Comer a buen precio en el barrio
- El almuerzo mejor que la cena. Muchos locales ofrecen un plato del día a mediodía; compruébelo en la pizarra.
- Los helados. Un helado se toma caminando, lejos de la plaza de España si es posible: vea nuestras mejores heladerías de Roma.
- El agua. Rellene su cantimplora en los nasoni, las fuentes públicas gratuitas.
- Un picnic. Los jardines del Pincio, a diez minutos, y la Villa Borghese son los lugares más agradables para comer un tentempié comprado en una panadería.
Cuadro resumen: dónde comer alrededor de la plaza de España
| Zona | Para qué ir | Conviene saber |
|---|---|---|
| Plaza de España y pie de la escalinata | Un té o un café histórico | Precios más altos del barrio |
| Via Condotti | Antico Caffè Greco | Decorado histórico, consumición cara |
| Via della Croce | Almuerzo rápido, productos para llevar | Frecuentada por los vecinos |
| Via Margutta | Pausa tranquila en la calle de los artistas | Restaurantes más bien caros |
| Via del Babuino | Variedad de bares y restaurantes | Leer las cartas expuestas |
| Pincio y Villa Borghese | Picnic | Gratis, con vistas |
Para ir más lejos
Para el resto de la visita, lea nuestra guía del Tridente, el recorrido alrededor de la plaza de España y las reglas del centro de Roma.
