Тестаччо или Трастевере: выбор в двух словах
- Тестаччо: выбирайте его ради традиционной римской кухни, «пятой четверти» (субпродукты), крытого рынка и утренней программы. Атмосфера обычного жилого района, памятников мало. См. район Тестаччо и рынок Тестаччо.
- Трастевере: выбирайте его ради мощёных переулков, вина, жареных закусок и пиццы, ближе к вечеру или вечером, с одной-двумя историческими остановками. Он более туристический, но очень приятный. См. район Трастевере и где поесть в Трастевере.
- Для кого: Тестаччо подойдёт гурманам, которые хотят попробовать то, что едят сами римляне; Трастевере — тем, кто ищет весёлый вечер с вином. Оба тура проходят пешком, без подъёмов.
Какие бывают варианты
| Вариант | Длительность | Ориентировочная цена | Что пробуют | Кому подойдёт | |
|---|---|---|---|---|---|
| Трастевере, еда и вино, 20 дегустаций | 3-4 ч | Около 100-130 € | Несколько остановок: римские блюда и вино (зависит от организатора) | Гурманы, вечер с друзьями | Смотреть |
| Рынок Тестаччо с дегустациями | Около 3 ч | От 100 $ | Крытый рынок, местные продукты, тушёные сэндвичи | Утро, повседневная кухня | Смотреть |
| Тестаччо: уличная еда, рынок и традиции | Около 3 ч | В зависимости от даты | Уличная еда, рынок, блюда района | Первое знакомство с римской кухней | Смотреть |
Цены и длительность отмечены в октябре 2026 года на страницах продаж и сайтах организаторов: они меняются в зависимости от даты, сезона и размера группы. Перед бронированием проверьте страницу предложения и то, что входит в цену (напитки, число остановок).
Что пробуют
- В Тестаччо: тушёные сэндвичи с рынка, суппли, колбасы и сыры, иногда тарелка римской пасты в местной траттории. Здесь появился трапиццино; см. наш гид по уличной еде в Риме.
- В Трастевере: в зависимости от организатора — пицца, жареные закуски, суппли, колбасы, сыры, паста (карбонара, качо э пепе, аматричана) и вина Лацио, с десертом или кофе.
- Аллергии и диеты: предупредите организатора при бронировании. Программы очень мясные и сырные; по запросу иногда есть вегетарианский вариант.
Как выбрать
- Утро или вечер: Тестаччо — утром, пока открыт рынок (в воскресенье закрыт); Трастевере — ближе к вечеру или вечером.
- Размер группы: маленькие группы приятнее и дороже; проверьте максимальное число участников.
- Число дегустаций: сравнивайте число остановок и реальный объём порций, а не заявление «20 дегустаций»; тур иногда заменяет обед или ужин.
- Напитки: вино входит не во все варианты.
- Отмена: перед оплатой прочитайте условия отмены и переноса на странице предложения.
- Без гида: обед в траттории в Тестаччо или кулинарный мастер-класс, чтобы приготовить блюда самому.
Что почитать дальше
Читайте дальше наш гид что есть в Риме, траттории римской кухни, лучшую пиццу в Риме и рынки Рима.
Чтобы продолжить знакомство с винами Лацио, сравните дегустации: Дегустация вина в Риме: какое предложение выбрать?.
