Où manger vegan à Rome
| Adresse | Quartier | Ce qu'on y mange | Pour qui |
|---|---|---|---|
| Ops! | Nomentana, Via Bergamo 56 | Buffet 100 % vegan, au poids | Déjeuner rapide, budget souple |
| Flower Burger | Prati, Via dei Gracchi | Burgers vegan colorés, commande au comptoir | Repas rapide près du Vatican |
| Il Margutta | Via Margutta, près de la place d'Espagne | Cuisine végétarienne et vegan assise | Dîner tranquille |
Ces trois adresses sont citées par plusieurs guides vegan de Rome. Nous ne publions pas de prix : ils changent et les cartes ne sont pas toutes en ligne.
Les plats romains déjà végétaux
Demandez la pizza marinara (tomate, ail, sans fromage), les pâtes aglio, olio e peperoncino ou all'arrabbiata, les artichauts à la juive (carciofi alla giudia, frits à l'huile) et les légumes grillés. Pour la soupe de pois chiches ou les pâtes aux haricots, demandez si le bouillon contient de la viande ou du saindoux. Une phrase utile : « Sono vegano, senza carne, formaggio, uova e latte ».
Un food tour 100 % vegan
Le Vegan Street Food Tour avec guide local dure environ 2 h 30 et passe par le quartier juif : suppli végétal, artichaut à la juive, glace sans lait. Le prix affiché était d'environ 89 dollars par personne le 29 octobre 2026. Les cours de cuisine italiens classiques sont souvent déconseillés aux vegans : voyez plutôt les cours de cuisine à Rome et prévenez l'organisateur.
Pour aller plus loin
Pour dormir près de ces adresses, voir où dormir à Rome. Pour une vue d'ensemble de la table romaine : que manger à Rome et la street food à Rome.
FAQ
Rome est-elle une ville facile pour les vegans ?
Oui pour les pâtes et la pizza sans fromage, et il existe des restaurants 100 % végétaux. Hors de ces adresses, précisez toujours « senza formaggio » et demandez le bouillon.
Le supplì est-il vegan ?
Le supplì classique contient du riz, de la sauce, de la mozzarella et parfois de la viande. Une version végétale est proposée sur le food tour vegan.
Faut-il réserver ?
Pour le food tour, oui. Pour les restaurants, appelez le soir et le week-end.



