Les adresses du Ghetto
| Adresse | Où | Ce que le guide indique |
|---|---|---|
| Ba' Ghetto | Via del Portico d'Ottavia 57 | Cuisine judéo-romaine et moyen-orientale ; viande casher |
| Ba' Ghetto Milky | Via del Portico d'Ottavia 2/A | Version laitière de Ba' Ghetto |
| Su' Ghetto | En face de Ba' Ghetto | Même famille (Dabush) selon une source |
| Nonna Betta | Via del Portico d'Ottavia 16 | Cuisine romano-juive, fritti de légumes (artichauts à la juive) ; décrit comme laitier |
| Yotvata | Piazza Cenci | Laitier ; pizzas, repas de shabbat à régler d'avance |
| Boccione | Via del Portico d'Ottavia | Boulangerie parvé réputée |
Shabbat et fêtes
Les restaurants observent shabbat : le vendredi soir et le samedi, seuls des repas de shabbat sont servis, sur réservation. Les horaires affichés varient d'une source à l'autre, et le Ghetto ferme en grande partie pendant les fêtes juives : vérifiez avant de venir. Pour la visite du quartier, de la synagogue et du musée, lisez le Ghetto juif de Rome et la synagogue et le musée juif.
Comment s'assurer qu'un lieu est casher
Demandez le certificat de surveillance et le nom de l'autorité qui l'émet. Pour une information à jour, adressez-vous à la Communauté juive de Rome ou à un Chabad de la ville. Ne supposez jamais qu'un restaurant du quartier est casher : certains ne le sont pas. Pour manger hors du Ghetto, lisez que manger à Rome.
FAQ
Où trouver des restaurants casher à Rome ?
Dans le Ghetto, sur la Via del Portico d'Ottavia.
Peut-on manger casher le samedi ?
Seulement sur réservation, avec des repas de shabbat prépayés dans certains restaurants.
Qui certifie les restaurants casher de Rome ?
Nous n'avons pas pu le confirmer : demandez le certificat sur place ou contactez la Communauté juive de Rome.
