Frascati: villas, vino y porchetta en los Castelli Romani
Frascati, a una veintena de kilómetros al sureste de Roma, es la ciudad más cercana de los Castelli Romani y la más fácil de alcanzar en tren desde la estación Termini. Cardenales y familias nobles del Renacimiento construyeron aquí villas de campo en las laderas de los montes Albanos; los romanos siguen viniendo los fines de semana a comer con el vino blanco local, el frascati, y un bocadillo de porchetta. Es una excursión de media jornada o de un día, sin reserva previa. Los jardines de la villa Aldobrandini son de acceso libre entre semana; la villa en sí es una residencia privada.
Lo más destacado
El Teatro delle Acque de la villa Aldobrandini
Este conjunto de fuentes y hornacinas, construido para el cardenal Pietro Aldobrandini a principios del siglo XVII, domina la ciudad. Los jardines se recorren a pie, por senderos en cuesta.
La fachada de la villa Aldobrandini
La villa barroca domina la colina; pertenece a una familia y no se puede visitar libremente.
La piazza Marconi y la catedral
La plaza central de la ciudad, con su fuente, es el punto de partida de los paseos; la catedral de San Pedro da a la vecina piazza San Pietro. La ciudad fue duramente bombardeada en septiembre de 1943 y reconstruida en gran parte.
Los miradores sobre Roma
Desde las terrazas de la villa Aldobrandini y del centro, la vista se hunde en la campiña romana, con Roma a lo lejos cuando el día está despejado.
Las cantine y la porchetta
Bodegas y pequeños restaurantes del centro sirven frascati, pan y porchetta, cortada al momento.
Las demás villas
Entre las villas de los alrededores, la villa Torlonia (parque público) y la villa Grazioli son las más conocidas; las condiciones de acceso varían y conviene comprobarlas en el lugar. Las ruinas de Tusculum, más arriba, se alcanzan a pie o en coche.
Información práctica
Consejos
El acceso a los jardines de la villa Aldobrandini es gratuito de lunes a viernes de 9:00 a 17:30 según la información turística local; el fin de semana el acceso puede estar cerrado, compruébelo antes de salir. El interior de la villa no se puede visitar de forma individual. Las Scuderie Aldobrandini, antiguas caballerizas de la villa, acogen exposiciones temporales: consulte la programación vigente. Para comer, elija una cantina o una trattoria del centro y pida el vino por copa o en jarra: el vino de Frascati se sirve fresco y se bebe joven. Las calles son empinadas y empedradas: unos buenos zapatos son útiles. Para prolongar la jornada hacia el palacio papal y el lago, consulte nuestra ficha de Castel Gandolfo y nuestra guía de los Castelli Romani desde Roma.
Cómo llegar
00044 Frascati (RM). En tren: línea regional FL4 de Roma Termini a la estación de Frascati, en unos treinta minutos, por unos 2 €; aproximadamente un tren por hora. La estación está en la parte baja de la ciudad, a pocos minutos a pie de la piazza Marconi, por una calle en cuesta. En autobús: los autobuses Cotral salen de la terminal de Anagnina (metro A) hacia Frascati. Más detalles en nuestra guía del transporte en Roma.
Horario
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